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Congelar el pan antes de consumirlo: el truco que puede ayudarte a reducir los picos de glucosa y mejorar tu salud intestinal

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El pan es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, pero también uno de los que más dudas genera en relación con la salud y la nutrición. Muchas personas optan por congelarlo en casa para evitar desperdicios y tener siempre una reserva disponible, pero lo que pocos saben es que este hábito cotidiano puede tener un beneficio inesperado: …

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