{"id":900,"date":"2025-07-13T20:25:38","date_gmt":"2025-07-13T20:25:38","guid":{"rendered":"https:\/\/noticias24.net\/?p=900"},"modified":"2025-09-26T17:25:12","modified_gmt":"2025-09-26T17:25:12","slug":"cinco-alimentos-toxicos-para-ninos-segun-un-cardiologo-de-maryland-y-sus-alternativas-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/cinco-alimentos-toxicos-para-ninos-segun-un-cardiologo-de-maryland-y-sus-alternativas-saludables\/","title":{"rendered":"Cinco alimentos t\u00f3xicos para ni\u00f1os, seg\u00fan un cardi\u00f3logo de Maryland (y sus alternativas saludables)"},"content":{"rendered":"

\"\"Cinco alimentos t\u00f3xicos | \u00bfSab\u00edas que muchos de los alimentos favoritos de los ni\u00f1os pueden tener efectos negativos a largo plazo en su salud cardiovascular, inmunol\u00f3gica y metab\u00f3lica?<\/strong> El doctor Sanjay Bhojraj<\/strong>, cardi\u00f3logo intervencionista con m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en Maryland, advirti\u00f3 sobre cinco productos comunes en la dieta infantil que \u00e9l considera \u201ct\u00f3xicos\u201d por sus consecuencias sobre el organismo en desarrollo.<\/p>\n

\n

\u201cLos h\u00e1bitos alimentarios en la infancia construyen la base de la salud adulta. Lo que comen hoy puede influir en su riesgo de sufrir enfermedades card\u00edacas, diabetes u obesidad en el futuro\u201d, explic\u00f3 el m\u00e9dico en una entrevista para CNBC<\/strong>.<\/p>\n<\/blockquote>\n

A continuaci\u00f3n, detallamos los cinco alimentos que el especialista evita en casa con sus propias hijas<\/strong>, junto con alternativas m\u00e1s saludables<\/strong> para proteger la salud desde la infancia.<\/p>\n

\u00a01. Palomitas de microondas<\/h2>\n

\u00a0\u00bfPor qu\u00e9 son peligrosas?<\/h3>\n
    \n
  • \n

    Las bolsas contienen PFAS (sustancias perfluoroalquiladas)<\/strong>, que pueden alterar el sistema inmunol\u00f3gico y est\u00e1n relacionadas con defectos cong\u00e9nitos.<\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    El sabor artificial de mantequilla puede afectar los pulmones.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00a0Alternativa saludable:<\/h3>\n
      \n
    • \n

      Preparar palomitas caseras con aire caliente o en olla<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Usar aceite de oliva o mantequilla real para condimentar.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      \u00a02. Yogures con sabor<\/h2>\n

      \u00a0\u00bfPor qu\u00e9 evitarlos?<\/h3>\n
        \n
      • \n

        Contienen altas dosis de az\u00facar a\u00f1adido<\/strong>, colorantes y saborizantes.<\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Pueden llevar a consumir varias porciones peque\u00f1as, elevando el consumo cal\u00f3rico diario sin beneficios nutricionales.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        \u00a0Alternativa saludable:<\/h3>\n
          \n
        • \n

          Usar yogur griego natural sin az\u00facar<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n

        • \n

          Agregar frutas frescas, nueces y un poco de miel para sabor y nutrientes.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          \u00a03. Carnes procesadas<\/h2>\n

          \u00a0\u00bfQu\u00e9 las hace da\u00f1inas?<\/h3>\n
            \n
          • \n

            Incluyen fiambres, salchichas, panceta y embutidos.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Altos niveles de sodio, conservantes y nitratos<\/strong>, que aumentan el riesgo de c\u00e1ncer y enfermedades del coraz\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

            \u00a0Alternativa saludable:<\/h3>\n
              \n
            • \n

              Optar por carnes magras no procesadas<\/strong>: pollo a la parrilla, pavo o carne de res alimentada con pasto.<\/p>\n<\/li>\n

            • \n

              Incorporar prote\u00ednas vegetales<\/strong> como lentejas, tofu, garbanzos o quinoa.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

              \u00a04. Cereales azucarados y jugos procesados<\/h2>\n

              \u00a0\u00bfQu\u00e9 los hace problem\u00e1ticos?<\/h3>\n
                \n
              • \n

                Elevan r\u00e1pidamente la glucosa en sangre y generan ca\u00eddas bruscas que afectan el estado de \u00e1nimo y la concentraci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n

              • \n

                Su alto contenido de az\u00facar puede promover adicci\u00f3n alimentaria y obesidad<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                \u00a0Alternativa saludable:<\/h3>\n
                  \n
                • \n

                  Desayuno con frutas frescas, huevos con vegetales o batidos caseros.<\/p>\n<\/li>\n

                • \n

                  Agua con sabor natural: rodajas de frutas o hierbas como menta.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                  \u00a05. Alimentos fritos<\/h2>\n

                  \u00a0\u00bfPor qu\u00e9 limitarlos?<\/h3>\n
                    \n
                  • \n

                    Se cocinan a altas temperaturas con aceites industriales reutilizados<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n

                  • \n

                    Generan compuestos t\u00f3xicos como acrilamidas<\/strong> y productos de glicaci\u00f3n avanzada (AGE)<\/strong> que promueven la inflamaci\u00f3n.<\/p>\n<\/li>\n

                  • \n

                    \u00a0Alternativa saludable:<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

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                    • \n

                      Usar freidora de aire<\/strong> para preparar papas de boniato, chips caseros de zanahoria, calabaza o zucchini.<\/p>\n<\/li>\n

                    • \n

                      Hornear en lugar de fre\u00edr.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

                      \u00a0\u00bfQu\u00e9 propone el especialista?<\/h2>\n

                      El Dr. Bhojraj no propone prohibiciones estrictas, sino un enfoque gradual: tomar decisiones m\u00e1s informadas, ense\u00f1ar buenos h\u00e1bitos desde casa y ofrecer versiones m\u00e1s saludables de los alimentos que los ni\u00f1os ya disfrutan<\/strong>.<\/p>\n

                      \n

                      \u201cNo se trata de eliminar placeres, sino de proteger el coraz\u00f3n y el cerebro de nuestros hijos desde temprano\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n<\/blockquote>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      Cinco alimentos t\u00f3xicos | \u00bfSab\u00edas que muchos de los alimentos favoritos de los ni\u00f1os pueden tener efectos negativos a largo plazo en su salud cardiovascular, inmunol\u00f3gica y metab\u00f3lica? El doctor Sanjay Bhojraj, cardi\u00f3logo intervencionista con m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en Maryland, advirti\u00f3 sobre cinco productos comunes en la dieta infantil que \u00e9l considera …<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":901,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAoww9rhCw:productID":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=900"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/900\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":903,"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/900\/revisions\/903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticias24.net\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}